2020年1月7日 星期二

不推广不宣传,这家一年四季都做蟹的“红楼”凭实力圈粉

前几天的寒流差点把我困在被窝里出不来

谁说大冬天就要在家做个快乐的小肥宅

这么明媚的天气必须出去吃顿好的补充能量

今年秋天被问的最多的就是:

哪里吃蟹好?

现在早已过了吃蟹的最佳时节

可躁动不安的胃时时刻刻提醒着我

“它想吃螃蟹”

是时候,拿出奶喵私藏的压箱底了

今天就告诉你们一个一年四季都可以吃蟹的地方


前方高能!!!



一般人绝对找不到的“红楼”



一开始找到这儿的时候

我整个人都惊了

没错

奶喵这次又去了一个

导航显示到达目的地,却不知道店在哪的地方

这里再次感谢咱们摄影小哥哥的“人工智能”认路水平

(给摄影小哥哥加2个鸡腿

)

在武汉已经很少能看到平房了

这家小两层的店,就是坐落在一众平房的中间

本以为是个苍蝇馆子

万万没想到却是一家装修前卫的“网红”店

一进门就能看到老板专门留了个小房间作为狗舍

别看黑色的马犬那么大只

其实是个黏人精

会含着球跑来要你陪它玩

两只小可爱争宠吃醋的样子可太戳我心了

怕狗或担心卫生的小伙伴们也不用担心

狗狗是被关起来的,老板还会用消毒水亲自打扫干净屋子

店内二楼是厨房,一楼是用餐的地方

一共只有4张桌子和一个吧台

适合约上三两朋友小聚

至于大规模的聚餐还是不太推荐的

桌椅都是金属细脚的轻奢风格

每个椅子上都有靠枕

对于一个能躺着绝不坐着的人来说

那可真是太合心意了!!!

考虑到座位有限

客人等位可能会无聊

贴心的老板娘还专门设置了一间美甲室

和外面做美甲的店相比

这个小房间里处处体现着老板娘的用心

明亮的色彩搭配

还有挂在墙上的投影、温馨的布置、墙角适合拍照的造型灯...

美甲的款式也很多

做个美甲,再美美的拍个照

这才是你们这些精致女生应该做的嘛~


论5只螃蟹怎么刷爆pyq


今年的螃蟹界竞争激励,混战不断

可谓是神仙打架

什么巴厘龙虾、靓靓蒸虾、虾蟹馆

各种蒸蟹、醉蟹、香辣蟹今年算是吃了个遍

他家做螃蟹个人觉得还是相当有一套的

食材、调料、做法都无出奇之处

但我打包票你绝对做不出他家的美味

他家的螃蟹为保证品质,基本都是老板亲自掌勺

上螃蟹的时候除了必备的手套

还有一个专门吃蟹钳的工具

用筷子夹起蟹钳,稍稍用力

便能把平常难啃的蟹钳轻松撬开

浓郁的酱汁充分渗到蟹肉中

蟹钳内部充满了调料的香辣味道

一口下去可太满足啦~

每一块螃蟹都被处理的很干净

蟹黄和蟹肉分开

绝不浪费一星半点

对半切开的螃蟹肉里也全是酱汁

直接带壳咬下去

甜辣的口感在味蕾间炸裂开来

忍不住惊叹

“可太好吃了吧,烧的好入味”

改良过后的香辣蟹特别符合武汉人的口味

每份ROCK蟹都是五只装,份量很足

海蟹一般选用的是进口泰国活蟹

至少一斤半

所以无论什么时节都能在这吃到螃蟹。

这次奶喵点的是河蟹

剥开蟹壳

出乎意料的发现

里面的内容竟然这么丰富

螃蟹里面的膏很多,吃起来还粘嘴

吃完蟹之后,这些酱汁千万不要浪费

推荐小伙伴们单独点一份面拌入汤汁里

面条一根根亮黄剔透

光闻一闻都是不可抵挡的味蕾诱惑

吃起来更是爽滑润口~


妹子们狂爱的high爪

除了主打的香辣蟹之外

这道招牌的凤爪也是不容错过的美味

端上来的时候

扑面而来一股辣椒、花椒的香味

每一只凤爪上都裹满了辣椒籽

以往我们吃的鸡爪都是卤过的

可这家的凤爪是先炸再干煸的

吃起来外焦里嫩

酥脆又软糯

嗜辣者想必一定喜欢

反正奶喵是被辣的直喝冰阔乐的

但是作为一个不怎么吃辣的人都觉得特别够劲

说完了口味

价格也必须给你们安排上

先上一份菜单

作为一家以口味取胜的私房菜馆

他们家的性价比还是很高的

每道菜份量都很足

人均80—90元的吃到爽!

万万没想到在这么叼角的位置

还藏了一家味道惊艳的小店

总得来说,还是非常值得去的!


优点:

性价比高

吃蟹不分季节

上菜速度快

味道、环境都不错

缺点:

高峰期需等位

座位偏少

位置比较难找


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